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全球最昂贵的粪便美食 你敢吃吗?

2015-06-13 09:05 来源: 热门解秘 小贴士:点击图片进入下一页
导读: 在这个世界上除了一些有毒的动植物,其它的东西几乎都被人们吃了个遍,当然其中的做法也各有不同,每个国家都有自己独特的口味和食物。但是用粪便做的食物你听说过吗?你敢不敢吃?我们一起去看看这些独特的美食。

  把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗?贵州一种叫牛瘪火锅的美食,因为卖相特别制作独特,被网友称作牛粪火锅。

全球最昂贵的粪便美食 你敢吃吗?

  牛瘪火锅是黔东南地区的美食,只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

  这种看似牛粪的东西叫牛瘪,实际上是一种液体。在侗家是一种上等菜,一般只有过年才能吃到,这种菜分两种,一种是小肠里面拿出来的,比较贵,一种是大肠里面拿出来了,比较便宜。

  做法是,在前一天晚上,用上等的青草加中草药材喂饱牛,第二天杀之,将这取出,过滤,用其汁做汤,做火锅,铺之牛肉等,上盐,油,五香(一种特有香草,长在河边)麻椒等香精。味道极好!在黔贵地区是一种不可多得的美味,一头牛也得不了几锅,过节时,一般都得提前预订才能买到。

  麝香猫在印尼特爱精选肥美多桨的咖啡果子吃,吃了又难消化,原粒咖啡豆又拉出来了,当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐,他们把麝香猫便便捡起来,小心地收集,再经过挑癣晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界有屎以来最香的大便猫屎咖啡。

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